现代饭店的领班起着一个承上启下的作用，从管理层来说，领班处于饭店管理的最基层，直接面向员工和顾客，同时对员工进行督导管理。因此领班是一个很重要的职位。我心目中的领班至少要满足以下几点:
第一，一个好的领班应该有真才实学。一个称职的领班，应首先熟悉涉及他本职工作的业务知识，有较强的操作技能。如果一个领班对他所分管的那些工作、标准和质量检查规范掌握不全面或操作不熟练，是难以管好下属的。就比如说一个领班做的还不如服务员好做得好，可想而知，他所带领的团队、他的下属也不会服从他的管理的。
第二，一个好的领班不仅要掌握一定的业务和操作技能，还应具备一定的理论基础。一般饭店里都是要定期给员工进行培训的，因此领班必须掌握一定的理论基础。要知道做一件事情应避免什么，应注意什么以及为什么要这样做？这样你才能更好的管好你的下属。就拿马哥来说吧，马哥经常会给服务员培训的，比如如何接电话，送餐服务是应该注意哪些问题等等。那么久要求领班要有一定的理论基础，知道该怎么做怎么讲。否则，你不知道该怎么讲，更不会起到培训的作用。
第三，一个好的领班应该做到处人处事做到公平公正，不搞亲疏。不会因为与别人关心好久搞特殊，不因你与某人关系好而犯了错误不惩罚，更不会因为不喜欢某人而处处挑剔。一个好的领班应该对每一个人都一视同仁，要做到对事不对人。
第四，一个好的领班应善于沟通，会协调。沟通，不仅是信息的传递和发展，还包括感情和意见的交流。作为一个好的领班应该多听听下属的建议。首先不管员工的建议是否正确，都应该认证聆听。沟通时还要讲究沟通技巧。并且和下属交谈时还要注意态度，不因自己是领导而摆架子。
第五，一个好的领班应善于承担责任，不掩饰自己的错误。要做到敢作敢当，是自己的错误就要勇于承认并纠正自己的错误。不强调客观找借口，更不要把责任推给别人。当员工出现错误时，不要一味的责怪下属，要多找找自己的问题，分析自己应付的责任，并从中总结经验汲取教训并加以改正。
这就是我心目中的领班。